Стихотворение, стишки, стихи про Повара о Поварах

Как приготовить правильную уху "Сегед"

Сняв чешую с двух-трех озерных карпов,
Их надо будет тщательно промыть,
Нарезать на куски, некрупные, для варки,
А головы с хвостами – отделить.

Взять лука репчатого несколько головок,
Очистив, вымыв, мелко порубить.
Из лука и голов ухи будет основа;
В котле их до кипения сварить,

Добавить красный перец в ложке чайной;
Куски же карпа в холоде у нас
Томятся, (присоли их изначально!),
Пока вариться будут целый час

Обрезки рыбы вместе с перцем, луком,
В воде подсоленной, на маленьком огне…
Зеленых перцев несколько (наука!)
На дольки мелкие порезать надо мне,

Помыть четыре целых помидора,
Сложить их, с перчиком, в процеженный отвар,
Туда же – рыбу! Вкусно будет скоро:
За полчаса готов будет навар!

Но есть секрет, венгерский повар Дьюла
О нем случайно проболтался мне:
Нельзя помешивать! Потряхивай кастрюлю,
Вари на слабом, медленном огне…

Котлета

Котлета, сама, по природе своей уже подозрительна. Никогда с уверенностью не скажешь, есть ли в ней
вообще хоть сколько-то мяса.
И чтобы не искушать повара, и не вводить никого в заблуждение;

Мясо всегда должно жариться отдельно от тела котлеты.

Заказал котлету, и сразу уже видно; сколько в ней содержится натурального мяса!
Мясо отдельно. Котлета отдельно. Все исключительно довольны.

Мои каждодневные роли

К восьми - сурок. Потом лентяйка,
Но тут же - славная хозяйка,
Еще - заботливая мать.
Совсем немного домоседка.
Для бабы Шуры я соседка.
И девушка, когда гулять.

Когда идем в больницу с дочей,
Опять я мама, между прочим.
В автобусе я пассажир:
Там для кого-то я "мамаша",
Иным я "доча", тем, кто старше.
А для кого-то просто "ты".

Я в магазине покупатель.
И очень небогатый, кстати.
Еще я просто пешеход.
К обеду повар, кухрабочий.
Ребенок часто-часто очень.
А с мужем лапочка я. Вот.

Я меломан, попсы поклонник,
Во всем я творчества сторонник.
Любитель сладкого поесть.
Обычный "чайник" в Интернете.
Как все, "начальник" в туалете.
А перед вами - автор здесь.

Моя профессия (б/к)

Я не повар, но варю прекрасно,
Пожалуй, лучше, чем пишу стихи,
Но, правда, есть у варева грехи –
Его вкушать совсем небезопасно!

Я не мясник, но режу день-деньской,
При этом, не используя ножа.
И не палач, спокойнее ужа,
Но гильотина мой станок родной.

Я не хирург, но швы умею класть
Хоть вдоль, хоть поперек, хоть над собой,
Притом, не нитью, Электродугой,
Мой пациент не может в кому впасть.

Не математик я, но катет – цель,
Не физик, но молекулы кружу,
Хоть русский, но с болгаркою дружу,
Пусть и жужжит она с утра как шмель.

Я не актер, но маски мой удел,
Не химик, но химичу с головы,
Условия работы таковы –
Коль не схимичишь – к сроку не поспел.

Не металлург, но сталь - мой первый хлеб,
Её я гну, кручу, варю, катаю…
И каждый день я зайчиков хватаю,
От этих грызунов почти ослеп.

Но все равно мне нравится она –
Профессия, что убивает дымом,
Я чувствую себя необходимым,
Без сварщиков не справится страна.

Г Е Н И Й (Посвящение поэтическим Нарциссам)

ГЕНИЙ (Посвящение поэтическим Нарциссам)

"Я делаю себе карьеру, тем, что не делаю её"
ЕВГЕНИЙ ЕВТУШЕНКО

Кутерьма "стихослов"
Наступает на пятки.
Поэтический зов
Пострашней лихорадки.

Я слова сквозь шампур
Продеваю, как масло,
Вот такой каламбур,
Средь Поэтов Я - Мастер...

Я - творец, Я - солдат
Поэтической лиры,
Мне сам Пушкин не брат.
Замолчите придиры...

Что мне рифмы? Пустяк!
Расступитесь поэты!..
Я леплю натощак,
Словно повар - котлеты.

Что хочу, то пишу.
Я - душа Вдохновений,
Перед Вами не шут,
А лирический Гений!

"Всякий возвышающий сам себя унижен будет, а унижающий себя возвысится" (Лк. 14,11).

Мой старый Дом

Мой старый Дом не спит, он ждет гостей,
Как заключенный в камере вестей.
Но гости нарезают кругаля,
Аж светится под пятками земля!
Мой древний Дом хранит свой пулемет,
На чердаке стоит он круглый год!
И хищным дулом смотрит в пустоту,
Приветствуя Полярную звезду!...
...Врагов с любовью встретим, не спеша
Как эта встреча будет хороша!
Нафаршируем от души свинцом
Как повара маслинами яйцо!...
...Мой ветхий Дом скрипит, он очень стар,
Но пулемет не спит и не устал...

Охота на акулу

Вот в кильватере акулий гребень
замелькал в бурлящем потоке.
-Эй, на вахте - готовьте бредень!
-Вмиг возьмем ее, как в затоке!

И на палубе раздался хохот.
Боцман шут - отливал пули,
а на камбузе был уже грохот.
Первый повар доставал кастрюли.

А на самом то деле боцман
подготовил кошку с кевларом.
Он своим тесаком покоцал
то, что раньше было кальмаром.

Ну а дальше все было просто.
Не шмыгнула хищница мимо.
Закусила кевларовый трос тот,
с той наживкой, что ей любима.

Ну а вечером мы все дружно
поедали дары акульи,
запивая их ромом южным,
отливая юмора пули.

Анекдоты - Обычным днём....

Обычным днём зашли в одно кафе,
Два кореша, немного подшофе.
И заказали водочки, котлет,
Жаркое, рыбу, суши. И омлет.
Тотчас же принесли заказ друзьям.
Друзья приговорили двести грамм,
Котлеты на закуску в ход пошли….
Но трапезу нарушил возглас: - Блин.
- То волосы попались одному. -
- Какого хрена, чтой – то не пойму.
Ославлю на весь свет гадюшник ваш….
Из Ети приготовлен этот фарш?
- Напрасные претензии у Вас –
Отличный фарш, а повар – просто класс….
Вот только у него одна рука
И неудобства есть всегда, слегка-
Котлеты формирует он о грудь….
Позвольте заменить их чем - нибудь?
- Да, ладно, ерунда, - сказал браток,
Сменили тему, выпили разок.
Зашёлся смехом тут один друган:
- Ты знаешь, что подумал я, Вован....
Придётся перец вдруг фаршировать,
То чем же фарш он будет забивать”.

я готовить не умею

1.-Я готовить не умею!
Охмурила повара.
От стряпни его немею.
Очень вкусно, здорово!

2.-Подарили мне баян.
Это очень клёво!
Просто…есть один изъян:
В ГУМе был сворован!..

3.-Мой братишка – депутат!
Рада я - нет мочи!
Стать, в народе говорят,
Президентом хочет!

4.-Маловато мне сто грамм.
С них я только разозлюсь.
Ты налей два литра нам.
Подобрею, засмеюсь!

5.-Ты – старуха, я – старик.
Что плешивы – не беда.
На двоих возьмём парик.
Поколбасимся тогда!

Самокритично!

Жаль… я не повар! Ведь банален
Моих стихов невзрачный суп.
Без специй-рифм, невкусно сварен,
Без аллегорий – тропов-круп.

Вот бы к столу – шашлык-метафор,
Чтоб жир по пальцам и рукам.
Инверсий, к пиву, сочных раков,
Копчёных рыб, в размер-кукан.

Как «Анаком» готовлю вирши;
Всё одноразово, всё брак.
Душа желает вкусной пищи,
А есть придётся «До Ширак»!

Тамань - навсегда!

Азов согреет теплотой,
Тамань овеет сказкой…
Июль цикадной пестротой
Пьянящей нежит лаской.

Привет катИт к ногам волна
От теплохода над водою,
Шашлык готовят повара -
Всё радо лету, морю, зною!

Блин, жива!

Кто-то сверху крикнул: «Можно! Ноги в руки, все! Готовь!»
Вмиг пустеют (браво!) ножны, и давай кромсать любовь.
Перца, соли не жалеют, сколько было всё несут.
Что мусолить хворь неделю?
Пресс готовят – кол, гантели, пара вешалок, хомут.

Двести градусов в духовке. Час прошёл, и все дела.
Главный повар вынул ловко хворь, сгоревшую дотла.
Стол готов, звучат (о, скука) поминальные слова.
Но воскликнул главный: «Сука!»
Глазки сузив близоруко, он добавил: «Блин, жива!»

Всё включено: напитки, девки, пальмы,

Всё включено: напитки, девки, пальмы,
Закат, похмелье, солнечный ожог,
Аборигены, море, крабы, храмы,
Песок горячий и забытый бог...

Всё включено, оплачены кредиткой:
Услуги, повар, завтрак и обед.
Как острогой, креветок колешь вилкой,
Венец твоих несбывшихся побед...

трактир для потерянных душ

Средь дорог, что сплелись паутиной,
На распутье где ветер и суш.
Где огонь водит танго с лучиной,
Есть трактир для потерянных душ.

Пыль стучит в почерневшие ставни,
И мотив свой выводит петля.
Если ты одиночества странник,
Непременно придёшь ты сюда.

За столом здесь сидят в одиночку,
Здесь не делят ни хлеб, ни вино.
Здесь молчанье сливается в строчки,
Только их не запишет никто.

Сам трактирщик прислуга и повар,
В кружки зелье угрюмо он льёт.
У него с тяжкой вечностью сговор,
Он не умер, но он не живёт.

Он встречает и он провожает,
Без расспросов, без тешных бесед.
Он лишь меру тут всем отмеряет,
А уж нам либо пить, либо нет.

И безмолвно проводит, как встретил,
Перекрестит утайкой вослед.
Кто что выпил, один он приметил,
Но в безвременье канет секрет.

И угрюмо идут в паутину,
От распутья, где ветер и суш.
Без огня, в пепел сжёг он лучину,
Из трактира потерянных душ.

Чтоб вернуться сквозь дни и недели,
Или может сквозь тысячи лет.
Получить чашу тайного зелья,
И решить всё же пить или нет.